Día del Trigo impulsa agenda para recuperar producción
La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) celebró la versión 33 del Día Nacional del Trigo, un evento tecnológico que reunió a productores, autoridades y empresas para debatir medidas que permitan recuperar la producción triguera y reducir la dependencia de las importaciones.
Según datos de Anapo, en 2025 Bolivia produjo 92.010 toneladas de trigo, volumen que apenas cubrió el 11% de la demanda nacional, estimada en 850.000 toneladas. El déficit obliga al país a importar trigo y harina por más de $us 79,3 millones, principalmente desde Argentina.
El vicepresidente de Anapo, Adán Mérida, advirtió que la superficie sembrada cayó de 150.000 hectáreas en 2015 a 57.210 en la campaña de invierno 2026, lo que refleja la urgencia de recuperar áreas y mejorar rendimientos. Santa Cruz concentra el 69% de la producción nacional, consolidándose como motor del cultivo. En ese marco, la Cooperativa Agropecuaria Integral Colonias Okinawa (CAICO) recibió un reconocimiento especial por su aporte.
Anapo propuso una agenda conjunta basada en cuatro pilares: precios de referencia que otorguen certidumbre, provisión oportuna de diésel, acceso a financiamiento y seguro agrícola, además de la incorporación de tecnología para enfrentar la sequía.
El alcalde de Cuatro Cañadas y representantes del CIAT coincidieron en la necesidad de fortalecer alianzas público-privadas para potenciar la investigación y garantizar sostenibilidad en el cultivo.